全国一の生産県、静岡から鹿児島に交代も. 鹿児島県では、平坦で大区画な茶園が多いことから機械化が早くから進んでいます。 全国第2位のお茶の生産量、栽培面積を誇ります. 鹿児島県は、全国第2位の生産量で約30％のシェアを占めます。 鹿児島の製茶会社が少ない理由 国内の緑茶市場はペットボトル入りの緑茶飲料が増加基調にある一方、急須でいれるリーフ茶は減少傾向にある。一世帯当たりの茶飲料とリーフ茶との支出金額は逆転しており、市場構造は大きな変化が生じている。 鹿児島県のお茶の生産量は、全国第2位で主に煎茶を生産しています。 その中でも頴娃(えい)町は、全国市町村レベルで日本一のお茶の生産量を誇るお茶の産地です。年々栽培面積を増やし生葉生産量では、頴娃(えい)町だけで全国の約7％のシェアを誇る基幹作物となっています。 鹿児島: 28,000 : 3: 79: 832: 16,300 143 ... 玉露及びてん茶は、全国茶生産団体連合会総会において確認又は決定したことに基づく生産量である。 茶の有機農産物等の格付け実績. 生産量は全国第2位！3.2. たんかん 5,068t (H28年調査) さやえんどう 4,410t (H30年調査) 球根類 2,350万球 (H30年調査) レザーリーフファン 561万本 (H29年調査) そらまめ 3,150t (H30年調査) 茶（荒 … お茶といえば静岡…と思っているあなた。2020年は鹿児島が静岡のお茶生産量を追い抜くかも。と言われているんです。これからは「お茶といえば鹿児島」という時代が訪れるのかもしれません。2020年はお茶業界にとって変革の年になろうとしています。 令和元年荒茶生産量28,000トン、全国シェア34％ 茶栽培面積8,400ヘクタール 生産量・栽培面積ともに全国第2位の茶産地です。 2 日 本一早い茶の産地！ 南国の温暖な気候を利用して3月末頃から始まる新茶は、日本一早い「走り新茶」として有名です。 種子島を皮切りに出荷が始まります。 3 茶業関係者の皆様へ：2020年新茶キャンペーンとして、SNSで茶産地の動画を発信する取組を推進しています。詳しくは公益社団法人日本茶業中央会ホームページ（外部リンク）にあるチラシ（外部リンク、PDF：542KB）（外部リンク）で御確認ください。 お茶の生産量でのトップ争いが年々熾烈を極めているのをご存知でしょうか？この記事では、2020年10月時点で確認できる都道府県別のお茶生産量データを、農水省「茶をめぐる情勢」からまとめました。コロナのダメージを受けた新茶生産量の比較もまとめています。 鹿児島県は生産地としての歴史は浅いものの、荒茶生産量で日本第二位となっており静岡に次ぐ生産量を誇り、九州一の大茶産地となっています。 知覧や頴娃（えい）、霧島南麓の茶産地が知られていますが、大隅半島沿岸の志布志周辺や薩摩半島内陸部にも茶園が広がっています。 鹿児島茶業の特徴3.1. 鹿児島茶（かごしまちゃ）は、鹿児島県で栽培されている茶である。 鹿児島県は静岡県に次いで荒茶生産量が日本第2位である。 鹿児島茶の多くは他産地のブレンド用として流通していたが、「緑茶の表示基準」が徹底されてきた最近では独自ブランドとしての知名度が高くなってきている。 関東農政局「 茶の動向 」によれば、生産 者の高齢化などから零細茶園を中心に減少していることが背景にあるようです。 生葉収穫量・荒茶生産量・10a当たり生葉収量. 主な農畜産物の生産量 [資料] ... 全国の生産量: 796,500: 1位: 鹿児島: 278,300 : 2位: 茨城: 173,600: 3位: 千葉: 99,800: その他の全国1位. 南九州市は、寒暖の差が激しく霧が深い気候が、お茶の栽培に適している土地。実は日本の市町村の中で 生産量第1位の緑茶産地 なのです。 （都道府県別でも、鹿児島県は静岡県に次ぎ全国第2位の生産量です） 日本一早い茶の産地！3.3. 2019年に、静岡県に代わって、鹿児島県がお茶の生産量1位になるかもしれない 2019年8月、静岡茶と鹿児島茶に詳しい方から、ある情報が届 … 鹿児茶丸鹿児島県内では、県全域でお茶の栽培がおこなわれています。「かごしま茶」の魅力発見の産地巡りに出かけてみませんか？アイコンのある地域をクリックすると、その地域の詳細をご覧になれます。 荒茶生産量ベスト10（令和元年）順位市町村生産量 生産量第1位の静岡県では、煎茶の生産が盛んでそのうち約70 生産量第2位 静岡と並ぶ大産地に成長「鹿児島県」 静岡県に次いで荒茶生産量第2位となっているのが「鹿児島県」です。令和元年の荒茶生産量は28,000tであり、全国シェア34.4％と1位の静岡県に迫る勢い。 一番茶から秋冬番茶までの幅広い生産！ お茶といえば静岡…と思っているあなた。2020年は鹿児島が静岡のお茶生産量を追い抜くかも。と言われているんです。, これからは「お茶といえば鹿児島」という時代が訪れるのかもしれません。2020年はお茶業界にとって変革の年になろうとしています。, 静岡県は、牧之原台地を中心にお茶の一大産地として有名です。生産量な長い間日本一を誇っており、半世紀以上もその座をキープしてきました。, 平成初期には生産量がピークを迎え、当時の鹿児島県と比べると3～4倍だったとか。「静岡茶」というだけでブランド力があり、人気と同時に絶対的な信頼感があったのです。, 小学校の家庭科の授業でお茶の入れ方を学習しますが、同時にお茶の日本一といえば静岡、という知識もインプットされてきた私たち。この常識が2020年、変わるかもしれない、というのです。, …しかし実は、今に始まったことではありません。ここ数年、何度も同じように言われ続けてきています。2019年も「今年こそ鹿児島茶が日本一になるのでは」と言われ、かろうじて静岡茶が王座を守り抜いた状況です。, 農林水産省は毎年、それぞれの農作物を統計しています。一年間の合計生産量が確定するのは翌年2月ころになりますが、すでに生産が終わっている「一番茶」の様子を見ることで、年間生産量を推測することができます。, 2020年は新型コロナウィルスの影響で、一番茶生産量は全国的に減産傾向にあります。一番茶と言えば、緑茶（煎茶）がもっとも美味しいシーズンです。5月上旬に収獲のピークをむかえますが、残念ながら今年は緊急事態宣言の真っただ中。, 静岡茶の一番茶は前年比15～20%減と言われているそうです。しかも前年（2019年）は天候不順により記録的減産と言われた年。それをさらに下回ると言われており、過去最低を更新する見込みです。, 鹿児島茶は、一番茶の取引量が4%の減少と、減少幅が少ないことがわかります。鹿児島茶は緊急事態宣言が発令される前に収穫ピークが過ぎていたことも、理由の一つに挙げられるでしょう。, ここ数年は全国的にお茶の生産量が減少傾向にあります。新型コロナウィルスによる影響以外にも、天候不順によるものが大きいと言われます。, 昨年12～今年3月までの暖冬、4月の強風、気温が上昇しなかったこと、雨が少なかったことなどが原因で、今年は新芽の生育がイマイチだったのだとか。, お茶の木は、冬の寒い時期を乗り越えようとして、たくさんの栄養をため込みます。しかし逆に、寒くならないと栄養をためておく必要がないのです。, さらに春になってからも気温が上がらず、雨が降らなかったことで、新しい芽を生む力が乏しかったと言えます。, また、緑茶需要の低下も原因として大きく、価格低下に歯止めがかからない現在。茶農家離れも深刻化していると言われています。, 静岡茶市場によると、2020年の静岡茶取扱量は5月末時点で19%減少、6月末時点で24%減少しているとのこと。2019年の静岡茶生産量は29,500トンでしたので、2020年の生産量は22,400トンほどと推測できます。, 鹿児島茶の取引量は、6月末時点で14%減少となったそうです。2019年の鹿児島茶生産量は28,000トンでしたので、2020年の生産量は24,000トンほどと推測できます。, しかし現状、在庫過多の状況で鹿児島県でも減産を呼び掛けていることから、両県の差はごくわずかとなりそうです。, 半世紀以上もトップに君臨してきた静岡茶が今、鹿児島茶にその座を譲ろうとしているのは、なぜなのでしょうか。, 鹿児島茶は近年、「かごしま茶」「知覧茶」など、ブランド力の強化に努めてきました。それにより単価を上げることに成功し、静岡茶との差がなくなってきているんだとか。, 静岡茶は長年、最大の消費地である関東圏のそばで発展してきました。しかし現在は成熟しきっており、競争が激化しています。企業同士がわずかな価格差を争うようになると、そこで働く社員ひとりひとりの利益が低くなってしまいます。製茶産業全体に新風が必要とされていると言われます。, また、静岡茶といえば「やぶきた」の品種がよく知られています。やぶきたと言えば栽培しやすい品種で、安定して高品質のお茶が取れることから、全国的に人気があります。しかし逆にやぶきたしかない画一性が、お茶全体の魅力をそいでいるのだとか。, いっぽうの鹿児島茶は、たくさんの品種をバランスよく栽培していることで知られ、中でも「さえみどり」はやぶきたに次ぐ期待の新品種。ぐんぐん価格を上げています。, 静岡茶の喉元にせまる鹿児島茶にも、悩みがあります。それは輸送コストの問題。静岡と比べると関東圏までの距離が気になります。, 近年は輸送コストが年々上昇。大きな原因は運送会社のドライバーが深刻な人材不足にあるためと言われています。最近、某運送会社が正午時間帯の戸別配送をやめたことで話題に上りましたね。, 反対にオンラインショッピングの急速な普及で、荷物の量は年々増加しているのだとか。人手不足を補うには待遇改善が必要不可欠……というわけで、物流コストは今後も上昇する可能性が高そうです。, しかし！鹿児島茶は、それらを補って余りある勢いなのも事実です。鹿児島茶に限ったことではありませんが、世界経済や石油価格の影響を最小限にするために、AIを活用した予算策定など、時代の最先端を行く試みが行われています。, ほかにも静岡茶と比べ、鹿児島茶は機械化が進んでおり、若手後継者に恵まれているのだとか。フレッシュな若い力や、注目のブランド力、新しい品種「さえみどり」……, 鹿児島茶には波乱の時代に先立つような、強いパワーでお茶業界をリードしていって欲しいですね。, 大根占は、鹿児島県の大隅半島に位置する町です。温暖な気候と火山灰が形成した大地を利用して、上質の深蒸し茶を生産しています。肉厚なのに柔らかい茶葉をしっかりと深蒸しすることで、甘味たっぷりのお茶になるんですよ。豊かな自然あふれる大根占の魅力をご紹介します！, 摩富士と呼ばれる開聞岳をのぞむ頴娃（えい）は、現在の南九州市にあります。2007年12月に知覧町・川辺町と市町村合併をするまでは、頴娃町でもありました。頴娃で栽培される日本茶はかねてから評判が高く、「頴娃茶」といえば知る人ぞ知る銘茶だったんだとか。, いつの間にか当たり前に飲んでいた緑茶の始まりは？実は京都府の宇治だったのです。今回は、発祥とされる京都府宇治の緑茶の始まりを深く掘り下げつつ、「宇治」についてご紹介致します。, 日本茶の産地と言えば、どこを思い浮かべますか？各地で地域の特色を生かしたお茶が作られているんです。今回は日本全国のお茶の主要産地と銘柄をご紹介します！, 知覧茶はしっているけど、知覧茶をつくっている鹿児島茶の産地「知覧」についてはご存じでしょうか？この記事では、『もっとくわしく知覧について知りたい』そうおもう貴方に、ぜひ知っておきたい知覧のポイントをまとめました。魅力あふれる知覧について紹介します。, 清流に富んだ川辺（かわなべ）は、現在の南九州市にあります。2007年に知覧町・頴娃町と合併し、南九州市となるまでは「川辺茶」を生産していました。現在こそ「知覧茶」と名を変えましたが、その始まりは川辺茶だったかもしれません。, 美味しくて人気の知覧茶。たいへん注目を集めています！具体的に知覧茶にはどんな効能があるのでしょうか。知覧茶だけの効能は特にありませんが、知覧茶の多くは深蒸し茶と言われる緑茶です。緑茶の効能がわかっていると、知覧茶をもっと美味しく楽しめますよ♪, 霧島茶とは鹿児島県中部に位置する霧島市で栽培されている鹿児島のブランド茶です。霧島の名前の由来となった霧深い気候と雄大な山々で育てられたお茶は品質が高く、全国茶品評会 3年連続日本一に輝いています。今回は霧島茶についてクローズアップしていきます！, 抹茶の需要は年々増加していると言われますが、どこで生産されているかご存知ですか？抹茶の生産地といえば、やはり京都が有名。しかし抹茶を生産しているのは京都の宇治だけではありません。抹茶の生産地にはどんなところがあるか、見てみましょう！, 言わずと知れたお茶の名産地静岡県。生産量・生産面積ともに日本一と日本で一番のお茶の産地です。その中でも名の知れた県内の産地として『牧之原台地』があります。今回は、その牧之原をご紹介していきたいと思います。. 鹿児島茶業の歴史とあゆみ2. 日本一のお茶生産量. 静岡茶の減産傾向が続いている一方、生産量2位の鹿児島県は安定的な茶生産の環境が整った状態。毎年のように「今年こそ鹿児島茶が静岡茶に追いつくのでは」と言われています。鹿児島茶が静岡茶に追いつくのはなぜでしょうか？鹿児島茶の生産量が多い理由を調べました。 お茶生産量の日本一の産地はどこ？ お茶の生産量で日本一はどこの地域なのでしょうか？ 農林水産省「作物統計」によれば、生産量日本一を誇る産地は静岡県で33,400t、2位は鹿児島県で28,100t、3位は三重県で6,240tです。 静岡 お茶 生産量は、元治元年（1864）年創業の老舗。江戸千代紙、おもちゃ絵の版元です。江戸の文化を反映した色鮮やかな手摺りの江戸千代紙や、伝統製法の江戸犬張子をお作りしています。 鹿児茶丸荒茶生産量全国2位の鹿児島県。ここでは鹿児島茶業の歴史や由来、特徴を見てみよう。目次1. 農林水産省は2月に、19年産のお茶の主産県における生産量などを発表した。摘採面積は3万2千400haで前年比3％減。生葉収穫量は35万7千400tで前年比7％減。荒茶（※）生産量も7万6千500tの6％減と、いずれの数値も落ち込んでいるが、特に最大の生産 … 西尾市は抹茶の生産量が日本一の自治体である [3] 。 第3位 静岡. お茶の生産量が今、デッドヒートの争いを繰り広げています。日本のお茶業界の王者として君臨してきた静岡に、新興勢力の鹿児島が今年こそ追いつくかと、毎年注目を集めています。, そんな中、2020年12月に農水省から発表された「お茶をめぐる情勢」から、最新のデータを参照し、ランキングにまとめてみました。※リンク先は農水省のページになっており、最新の「お茶をめぐる情勢」が見れます, また、静岡・鹿児島両県のお茶関連団体が発表している2020年最新の新茶の生産量の結果が出ていますので、その結果をまとめ最新動向を比較して今後を考えます。, 今回の記事を読めば、2020年12月現在、最新のお茶生産状況が分かり、またそれだけではなくお茶の生産現場で起きている問題について理解ができます。, 2020年12月に農水省から発表された『お茶をめぐる情勢』から、最新集計データを抜粋してまとめています。, 1位静岡と2位鹿児島の差がほとんどないのに対し、3位以下は大きく生産量の差がつけられてしまっています。, 静岡で比較すると、33400トンから29500トンと大きな減少となっています。一方、鹿児島で比較すると28100トンから28000トンとほぼ横ばいです。ここから見ても、両者の生産体制の勢いの違いが感じられます。, 2018年が74610トンに対し、2019年は69820トン。この短い期間で、5千トン近く減少しているのが分かります。, では、今年2020年の生産状況はどうなのでしょうか。2020年といえば、コロナの影響が切っても切り離せません。その影響をそれぞれの県がどのように受けているのでしょうか。, 実際の年間生産量は年が明けてみてから分かるかと思いますが、新茶の生産量であれば現時点で分かっています。, 静岡新聞によると、JA静岡経済連の集計で、2020年は前年比14.5％減の9400トンとなった事が報じられています。, 1万トンを割ったのは初めてとのことで、苦しい流れにこのコロナで拍車がさらにかかった形となっていて、数字以上のダメージが現場に走っているのが想像できます。, 中日新聞によると、鹿児島県茶市場（鹿児島市）の一番茶取り扱い実績（５月３１日現時点）で、前年比5%減少となったと報じています。, 実際の数量ベースで見ると、2019年の3504トンから、3333トンと170トンほどの減少となっています。, これらの状況から鑑みると、静岡で14.5％の減少に対し、鹿児島は5%の減少。それぞれの県でお茶全体に占める、新茶生産量の差はあれど、単純に見れば新茶の割合が高い静岡で、しかも減少幅も大きいという状況になっています。, さらに、お茶の生産現場の厳しい変化内容を理解しておくことで、この生産量の変化の背景まで理解できます。, わずか15年で、恐ろしい数の農家数が減っている事が分かります。静岡で15000戸が減少、実に62％以上の農家さんが消えてしまったと言えます。, 一方、鹿児島も流れは同じです。2500戸以上が減少、割合にして約59％の減少となっています。, つまり、両社とも著しく減少しているものの、農家数の減少幅としては、ほぼ同じ減少幅なのです。, 静岡は、ピークの平成2年から面積も右肩下がりです。一方、鹿児島はピークの平成22年から、ほぼ横ばいを維持しています。, これらから、鹿児島のお茶農業が減少した農家さんの農園を吸収するような形を取って、かなり効率化経営に成功しているのが分かります。, 実際、農水省のデータでも、1戸当たり面積で静岡よりも、鹿児島の伸びが顕著であることが分かります。, こうしたことから、静岡のお茶は、生産量の減少・農家数の減少・生産効率化の不十分という、非常に苦しい状況にあるのが分かり、今後の新しい動きが急務であると思われます。, 当サイトでも今後、両県の新たな取り組みや、最新情報が出次第、記事にしていき、少しでも多くの皆さんに日本のお茶の現状を知って頂き、消費喚起につながればと考えています。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, お茶の初心者だけど、もう少し詳しくなってお茶の楽しみを広げたい。そんな方に向けて、日本茶スペシャリストの資格を持ち、茶器ブランド「きつさこ」代表を務める長谷川が、14日間毎日LINEでお茶の教養を高めるレッスンをお届けします。さらに、2日分のチェックテストの配信も併せて、全16回の完全無料レッスンです。, amazon総レビュー数800突破した茶器ブランド、きつさこ株式会社の代表取締役を務める。 / 早稲田大学卒業後、有機食品の宅配会社に就職。2018年に独立。日本茶スペシャリストの資格を取得し、実際に1年間お茶屋で修行を経て、現在は茶器事業を展開中。お茶や茶器の魅力を広げるべく、情報発信事業もスタート。, 静岡のお茶は、生産量の減少・農家数の減少・生産効率化の不十分という、非常に苦しい状況にあるのが分かり、今後の新しい動きが急務である. 茶の生産地としての鹿児島3. 第2位の鹿児島県の生産量は24,600tとなっており、国内で生産されるお茶の約30％を占めています。 静岡県と鹿児島県の2県で、国内で生産されるお茶の約70%が生産されているのです。 静岡県.
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