・ブロッコリー…½個（175ｇ）（小房に分ける） ※掲載内容は、投稿当時の情報です。細心の注意を払って運営をしておりますが、当該情報について、その有用性、適合性、完全性、正確性、安全性、合法性、最新性等について、いかなる保証もするものではありません。ご自身の判断と責任において本ページをご利用ください。, ホットペッパーグルメでは、24時間いつでもどこでも使えるネット予約を提供しています。空席状況が一目でわかるので、面倒な電話確認は必要ありません。営業時間外でも予約できます。様々なシーンでご利用いただけ、さらにポイントもたまってつかえてお得です。, ぜひネット予約ですてきなグルメ体験をしてみてください。＞＞https://www.hotpepper.jp, 鶏むね肉をレンジで4分。手間なし「よだれ鶏」は、どうしてよだれが出るほどおいしいの？, 作り置き＆スピードおかず de おうちバル ～yuu's stylish bar～. 鶏肉が入った耐熱容器にふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。そのまま庫内で5分置いて余熱で仕上げ、食べやすく切る。, 夏にぴったり、本当によだれが出るほどおいしい「よだれ鶏」、キンキンに冷えたビールもグイグイすすみます～。コスパ抜群、鶏むね肉もしっとり柔らかく仕上がるのでぜひお試しくださいね。ラー油を入れずに、その分ごま油を増やした「辛みなしバージョン」にしてもばっちりおいしい！, タレはたっぷり仕上がるので、もやしときゅうりを多めに用意してビールを飲み続ける（笑）のもいいですし、冷蔵庫で保存して次の日の冷やし中華に使うのもおすすめですよ。, 福岡市在住。彼と愛犬チワワとの2人＋2匹暮らし。2015年1月に開設したブログは多くの女性達の支持を集める。無理なく続けられ、かつ身近な食材や調味料を使った作り置き＆スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない男子が好きそうなレシピを日々考案。フォロワー41万人のインスタグラムで人気のおかずばかり172品のレシピを集めた最新刊『誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうにYuuのラクうまベストレシピ』（扶桑社）が2019年7月発売。, テレビや雑誌で活躍するブロガーをはじめ17,000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など100万件のお料理レシピを無料で検索できる。, ※記事内の価格は、原則総額表示です（一部、税抜表示あり）。 「ブロッコリーと鶏胸肉のカレーマヨ炒め 」の作り方。鶏胸肉とブロッコリーをカレーマヨで味付けしました♡マヨネーズを使っていてもしつこくありません(*ˊ˘ˋ*) 材料:鶏胸肉、 酒、 マヨ … ・塩、こしょう、粗びき黒こしょう…各少々, 【作り方】 相性の良い組み合わせ・鶏肉＆ブロッコリーのレシピを選りすぐりました。炒め物から煮物、和え物、パスタやグラタンなど、さまざまな料理で息の合った共演を披露してくれる鶏肉＆ブロッコリー！ どんなテイストにもぴったりハマる名コンビの活躍ぶりをご覧あれ☆ ラップを掛けずに電子レンジで10分加熱する。塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、 ・（好みで）ラー油、粉山椒…各適量, 【作り方】 ・マッシュルーム…1パック（100ｇ）（半分に切る） 2.1 サイズを選ぶ（150～1500g） 2.2 オプションでトッピングが選べる！ 3 究極のブロッコリーと鶏胸肉の口コミは？ 4 家でも作れる「究極のブロッコリーと鶏胸肉」のレシピ; 5 お得情報！ 鶏胸肉は厚い部分を切り開いて、厚さを均一にしてそぎ切りにする。 耐熱ボウルにもやしの半量→鶏胸肉→残りのもやしの順に載せて酒と塩を振り、ふわっとラップをしてレンジで加熱(500wで3.5～4分が目安)し、そのまま3分間蒸らす。 （1）レンジ加熱する 「鶏胸肉とキャベツとえのきをレンジでチン」の作り方。材料を切ってお皿に乗せたら、後はレンジにお任せで出来ちゃいます♪ 材料:鶏胸肉、えのき、キャベツ.. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ジューシー柔らか 鶏胸肉のボイル ダイエットに！ ・電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。, 【材料（4人分）】 鶏胸肉の糖質は限りなくゼロに近いので、お酒と一緒に摂取しても安心です。 しかも、ジャーキー風に仕上げているので低糖質だけどガッツリ感のあるおつまみを楽しむことができます。 ・大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml、1カップ＝200ml （塩小さじ½、こしょう少々をすり込み、室温に30分おく） 鶏胸肉は、フォークで穴をあけることで火どおりがよくなります。 「また皮目を上に向けて加熱することで、パサつかずしっとり仕上がるんです」 トマトチーズ豆腐. ヘルシーでダイエットにも良い鶏胸肉。お財布に優しいのはもちろんですが、実は疲労回復などの効果もあるんです。パサつきが気になる…と避ける方も多いですが、調理の仕方やひと工夫でとても美味しくいただけます。今回はそんな鶏胸肉を使った、人気のレシピ15をお届けします。 ・鶏胸肉…2枚（600ｇ） 鶏肉が入った耐熱容器にふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。 そのまま庫内で5分置いて余熱で仕上げ、 食べやすく切る。 ※鶏肉から出たうま味たっぷりの蒸し汁は、（B）のタレに使 … ・豆もやし…2袋（400ｇ） いろいろな料理に使える「鶏胸肉」は、価格も手ごろでとっても人気食材！唯一欠点をあげるとすれば、少しパサつきがちなところくらい。しかし、今回紹介する方法で調理すれば、しっとりジューシーに … ピーマンと鶏胸肉の相性がかなり抜群！ニンニクの風味も加わって最高に美味しい一品！ つくれぽも年内に2000をいきそうな鶏むね肉人気レシピです。 色合いもよく味も簡単な割に味も本格的！鶏胸肉料理の超おすすめレシピですよ♪ 鶏胸肉 キャベツ レシピ, 秋のマヨネーズ炒めレシピ,春のマヨネーズ炒めレシピ。 マヨネーズとオイスターソースに漬け込んだ鶏むね肉とキャベツを炒めてごはんにのせた、かんたんにできる一品です。 マヨネーズに漬け込むことで、鶏むね肉がやわらかくなります。 ・B（しょうゆ大さじ2 酢大さじ1½ 砂糖小さじ1） ごま油…大さじ2 レンジチキンロールの作り方を写真で説明. 鶏むね肉とブロッコリーは上のレシピと同じ方法で下処理します。これを大きめの耐熱皿に広げてのせ、 電子レンジ加熱します（例えば、 ・鶏胸肉…2枚（600ｇ） （1）ボウルに材料を入れる 耐熱皿に豆もやしの半量を広げ、鶏肉をのせ、酒をふり、残りの豆もやしをのせる。ラップをふんわりと掛け、電子レンジで12分加熱し、ラップを掛けたままおいて5分蒸らす。, （2）たれを作る ・酒…大さじ1 黒こしょうをふる。, ★POINT★ （一口大に切って塩小さじ1、こしょう少々をすり込み、白ワインまたは酒大さじ1をもみ込み、小麦粉大さじ1をまぶす） いろいろな料理に使える「鶏胸肉」は、価格も手ごろでとっても人気食材！唯一欠点をあげるとすれば、少しパサつきがちなところくらい。しかし、今回紹介する方法で調理すれば、しっとりジューシーに仕上がります！, いろいろな料理に使える「鶏胸肉」は、価格も手ごろでとっても人気の食材！唯一欠点をあげるとすれば、少しパサつきがちなことくらい。しかし、今回紹介する方法で調理すれば、その問題も解決！鶏胸肉とは思えない”しっとり感”に感動すること間違いなしです。, 今日、お届けする料理は「レンチンよだれ鶏」と「鶏とブロッコリーのレンジクリーム煮」の2品。電子レンジだけで調理が完結するので忙しい主婦にはもってこいのレシピです。, ●レシピの表記について レンジで簡単！お弁当にもおつまみにも♪鶏のおいしさがクセになる☆【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11790件掲載！ レンジチキンロールの材料です。 ハーブソルトなんか使ってもいいかもしれません。 鶏胸肉を観音開きにして、厚みのある部分に切れ目を入れて平らにします。 こうすることで巻きやすくなります。 2 究極のブロッコリーと鶏胸肉のメニュー＆値段. ・玉ねぎ…¼個（50ｇ）（縦に薄切り） 小鍋に、ごま油、Aを入れて弱火にかけ、香りが立ったら火を止めて、B、1の蒸し汁大さじ2を入れて混ぜ、たれを作る。鶏肉を食べやすく切って、豆もやしとともに器に盛り、たれをかける。ラー油と粉山椒を添え、好みでかけて食べる。, 【材料（4人分）】 ブロッコリーと鶏胸肉への類を見ない傾倒ぶりが心に迫る。 「まるでボディビルダーの食事のようだ」と思っていたら、公式サイトに「ボディビルダーが大会前に食べるようなストイックな食事を誰もが継続して食べられるように美味しく仕上げました」と書かれていた。 「よだれが出る」ほどおいしい「よだれ鶏」。四川省でよく食べられている中華料理で、街の中華屋さんでも見かけるようになりましたね。おいしさの秘密は、香辛料や薬味がた～っぷり入った風味豊かな辛いソース。これがとっても辛くて刺激的！ まだまだ暑い日が続く今の季節にとくにぴったりです。今回は、その「よだれ鶏」がより簡単、ヘルシー、コスパもよくできるよう、鶏むね肉で作ったしっとりレンジ蒸し鶏にしてみました。, それから、鶏肉の蒸し汁を使う名づけて「よだれダレ」（笑）がとっても万能！ 野菜にかければモリモリいけますし、冷やし中華のタレにしても絶品。ぜひぜひお気軽にお試しくださいね～。, 1. 耐熱ボウルに、鶏肉、マッシュルーム、ブロッコリー、玉ねぎ、生クリームを入れて混ぜる。, （2）レンジ加熱する 鶏胸肉は、鶏肉の中でも脂肪が少なめでたんぱく質が多く、柔らかい肉質が特徴の部位です。味もあっさり淡白で、焼き物や炒め物など油を使う料理と相性抜群。唐揚げやフライにしたり、ベーコンやチーズでコクを加えたりたりした鶏胸肉料理は、お弁当のおかずにもぴったりです。 鶏肉は皮をとって耐熱容器に入れ、フォークで数カ所穴をあける。（A）をもみ込み15～30分おく。, 3. 明るい黄色とみどりの彩りがきれいな卵とブロッコリーの和え物です。レンジだけであっという間に作れるので忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。 調理時間：8分 冷蔵保存：3日 人数：3人 … とろみのある生クリームとレンチンすれば鶏胸の水分が流れにくく、しっとり仕上がります。, 難しい工程は一切ないので、料理が苦手な人にもおすすめです。忙しい日でもすぐに作れる「電子レンジ鶏胸肉レシピ」、ぜひお試しください。, 毎日料理をつくるキッチンは、いつも清潔に保っておきたいところ。汚れはもちろん、臭いだって残したくないものです。そこで今回はキッチンの嫌な悪臭を断ち切る対策法について、みなさんの実例をまとめてみました。, ［ダイソー］さん天才！「本当にできるの？」チンするだけで家電不要！衝撃の家事ラクBEST4, ピンポイントで欲しかったやつ！セリアの「便利グッズ」で脱衣所の“あるある悩み”が解決した！, セリアの「ダイカットマグネットホルダー」が脱衣所でのあるあるを解決してくれました！置き場所に困りがちなヘアピンやアクセサリーをマグネットで貼り付けておけるんです。こういうの、地味に助かる〜！, えっ！もうデイリーバッグは付録でいいじゃん！買って大正解♡ブランドコラボのショルダーバッグ, 宝島さんから、またまた買いなムック本が登場しました！世界中のアスリートから愛されるブランド、Reebok（リーボック）とコラボした今回の付録は、スタイリッシュで機能性バツグンのマルチショルダーバッグ。雨風に強く、デイリーに使える優れモノです。michill編集部が、さっそくレビューをお届け！, Seria（セリア）の「ワイヤーケース」が可愛すぎる！110円とは思えない繊細なデザインで、何を入れてもオシャレに映えちゃうんです。インテリアとして飾っておくだけでも◎. ・生クリーム…1カップ 2分後、鶏ムネ肉を箸でひっくり返し、ふんわりラップをかぶせて再度2分加熱する。レンジのとびらを閉めたまま5分置いておき、余熱で熱を通してできあがり。 ・野菜の下ごしらえの「洗う」、「へたや種を取る」、「皮をむく」などは、省略しています。 鶏胸肉をレンジで加熱している間に、サッとあえるだけの副菜をつくりましょう。 時間がない日は、メインのおかずを電子レンジでつくれると助かりますよね。今回はナスをヘルシーな鶏胸肉と一緒にレンチンで蒸し上げる中華風レシピをご紹介します。パサつきがちな胸肉はしっとり仕上がり、ごろっと大きめに切った野菜もたっぷり。 お正月が終わって、引き締めモードの家計を助けてくれるのが、鶏むね肉を使ったレシピ。今回は、電子レンジでokのメニューをピックアップしてみました！どれもすごく簡単なのに絶品！白いご飯を何杯でもおかわりできてしまう味わいですよ～。 レンジを使った鶏ささみの下処理方法を紹介します。電子レンジで90秒加熱するだけでしっとりやわらかな仕上がりに。面倒な筋取りは包丁を使わずに手でできます。2週間保存できる冷凍方法も併せて解説。 耐熱ボウルに、鶏肉、マッシュルーム、ブロッコリー、玉ねぎ、生クリームを入れて混ぜる。 （2）レンジで加熱する ラップを掛けずに、（1）を電子レンジで10分加熱する。� 水の量は、ブロッコリー1株すべてをチンする場合は、大さじ2くらいがちょうど良いと思います。 ブロッコリーに水をかけたら、ラップをして電子レンジ（600W）で、ブロッコリー100gにつき1分30秒〜2分加熱します。 ・A（にんにく1かけ〈みじん切り〉 しょうが1かけ〈みじん切り〉） ●電子レンジについて・電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。500Wの場合は、1.2倍の時間で加熱してください。その他の場合は、メーカーにお問い合わせください。 ※『メシ通』は、記事広告を一切取り扱っておりません。
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